매운돼지등뼈찜1 야매홈술집 #9 돼지등뼈찜만들기 - 간장등뼈찜 매운등뼈찜 안녕하세요 야매홈술집에 오신걸 환영합니다. 오늘은 조금 많이 늦은 포스팅을 해볼까합니다. 무려....2020년12월에 만들었던........ 돼지등뼈찜!!!!! 심하게 늦은감이 있지만 오랜만에 야매홈술집 시작합니다. 이날은 제가 자주 가는 마트가 정기휴무일이라 동네에 있는 다른 마트를 어슬렁거리고 있었습니다. 뭐 살만한게 있을까 하며 두리번 거리던 그 순간 국내산 돼지등뼈가 눈에 들어왔습니다. 때깔도 좋은것이 먹음직스러워보여 두팩을 사버렸습니다. 딱히 뭔가를 하려고 산게 아니라 집에와서 고민을 좀 했습니다. 돼지등뼈가 국내산이라 충동구매를 한것입니다. 일단 뭘하든 핏물을 빼야해서 물에 담궜습니다. 감자탕은 얼마전에 실패를 해서 빈정상했고 뭘 해볼까 한참을 고민하다 등뼈찜을 해보기로 했습니다. 핏물 빼는 .. 2021. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
